烤鸡胸肉(蒜香烧烤微波版)

烤鸡胸肉(蒜香烧烤微波版)的做法说明
因为在减肥,又想吃肉,借鉴的健身厨男的方子,不想折腾烤箱,直接微波炉,简单方便,加了蒜!
烤鸡胸肉(蒜香烧烤微波版)的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉泡一下,除冰,然后把膜撕一下,油脂去掉
- 第2步.
开水下锅煮8-10分钟,筷子容易插入就可,不要太老!姜、料酒适量,去腥的!(图忘记拍了,网上找了个)
- 第3步.
沿着鸡肉纹理手撕好鸡胸肉,下面垫个纱布,稍微挤干水份!尽量撕的大小均匀些
- 第4步.
加入胡椒、盐、蒜泥、孜然、辣椒粉适量,根据自己口味来,可以尝尝,然后腌制一下
- 第5步.
铺在盘子里放微波炉烤肉模式9-10分钟,看肉块的大小!如果不放心时不时打开来看看,差不多就行,第一盘我就烤的太干了!没有烤肉模式,用小火,经常开来看看!没有烤箱也可以做啦!