酸菜杂蔬牛筋煲

酸菜杂蔬牛筋煲

酸菜杂蔬牛筋煲的做法说明

这是我家常吃的一道菜,开胃爽口,制作简单,营养丰富。

酸菜杂蔬牛筋煲的食材和调料

1、牛筋500克
2、千张豆芽生菜黄瓜胡萝卜各150克
3、枸杞适量

酸菜杂蔬牛筋煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛筋煮烂,其他配菜洗净备用。

    酸菜杂蔬牛筋煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜蒜酸菜在热油锅中爆香。

    酸菜杂蔬牛筋煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入牛筋爆炒入味。

    酸菜杂蔬牛筋煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将豆芽千张炒制五分熟,和爆香的牛筋酸菜等一起加水倒入砂锅中。

    酸菜杂蔬牛筋煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    砂锅煮沸后,改成小火,加入黄瓜。

    酸菜杂蔬牛筋煲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    起锅前放入生菜,加入两勺黄豆酱调好味。

    酸菜杂蔬牛筋煲的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    酸菜杂蔬牛筋煲鲜美出炉!

    酸菜杂蔬牛筋煲的做法步骤 第7步

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