芦蒿炒香干

芦蒿炒香干

芦蒿炒香干的做法说明

买到了野生芦蒿,比平时吃的芦蒿香气更浓郁,口感更胜一筹。

芦蒿炒香干的食材和调料

野生芦蒿
香干
青椒

芦蒿炒香干的做法与步骤

  1. 第1步.

    芦蒿洗净控干水,掐成段。

    芦蒿炒香干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香干切丝,青椒去蒂去籽切丝。

    芦蒿炒香干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅烧热油,放入香干翻炒。搭配香干只是为了增加口感,量用不需太多。

    芦蒿炒香干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香干炒至边缘微焦放入芦蒿翻炒。

    芦蒿炒香干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加适量盐,一点点糖提鲜味。

    芦蒿炒香干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入青椒翻炒均匀关火。

    芦蒿炒香干的做法步骤 第6步

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