冬瓜发菜美腿汤

冬瓜发菜美腿汤的做法与步骤

1. 1.

   （1）猪肉洗干净，切块，飞水。

2. 2.

   （2）发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后，把杂质清洗干净。

3. 3.

   （3）冬瓜连皮切块，薏仁洗干净备用。

4. 4.

   （4）把水煮滚，放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分钟后，转文火煮二小时，最后放入发菜再煮十五分钟，加盐调味即可饮用。