鸡胸肉蔬菜饼(生酮)

鸡胸肉蔬菜饼(生酮)的做法说明
减肥之路永不停歇。
自前年麦吉成功瘦掉十斤又反弹一来,今年决定再次挑战!作为一个主食爱好者,第一阶段完全禁糖和碳水化合物简直是要命啊啊啊!
于是摊饼小达人又开始折腾了~
鸡胸肉蔬菜饼(生酮)的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉、鸡蛋、香菇、生姜、蔬菜(我随手用的生菜)剁碎搅拌在一起
- 2.
加入一点点淀粉(虽然麦吉要求无淀粉,我怕完全不加肉会太柴)、黑胡椒、盐、橄榄油后用手搅拌,并用手快速朝一个方向搅一会
- 第3步.
平底锅稍热的时候刷一层橄榄油,倒入搅拌好的肉糜,按压平整,再在面上倒少许橄榄油,盖上锅盖,注意火不要大,我用的电磁炉130度。一会就可以起锅啦
小贴士
我是在 @健身厨男 的方子上做了改动,没有用胡萝卜,也没有烤箱,绝对不会出错的低卡无碳水鸡肉饼!麦吉第一阶必备啊!