茴香炒胡豆

茴香炒胡豆的做法说明
四川大邑及周边地区的普遍做法,很香哦!
茴香炒胡豆的食材和调料
| 蚕豆 | 200g |
| 茴香叶 | 10g |
| 盐 | |
| 味精 |
茴香炒胡豆的做法与步骤
- 第1步.
嫩胡豆入锅煮到表皮发皱,沥水。

- 第2步.
锅内油烧热,下入沥了水的胡豆加入盐、味精调味,最后下入茴香叶翻炒几秒钟起锅。

- 第3步.
起锅了。

小贴士
葱、姜、什么的看个人喜好了

四川大邑及周边地区的普遍做法,很香哦!
| 蚕豆 | 200g |
| 茴香叶 | 10g |
| 盐 | |
| 味精 |
嫩胡豆入锅煮到表皮发皱,沥水。

锅内油烧热,下入沥了水的胡豆加入盐、味精调味,最后下入茴香叶翻炒几秒钟起锅。

起锅了。

葱、姜、什么的看个人喜好了