【无烤箱】宿舍自制玛格丽特

【无烤箱】宿舍自制玛格丽特的做法与步骤

1. 1.

   煮鸡蛋八分钟，取蛋黄，碾成蛋黄末。

2. 2.

   软化黄油(不要全部融化)

3. 3.

   黄油和蛋黄，白砂糖搅拌，加入面粉，搅拌均匀(如果过干，可以加入适当牛奶)

4. 4.

   揉成团状，捏一小团，压扁，在面团中间按一颗葡萄更可爱*^o^*

5. 5.

   最后，最重要的是入锅。没有烤箱，只能用宿舍的酒精锅，将色拉油倒入锅内，油覆盖锅底即可。开小火，将面饼放入锅内，隔两三分钟翻个儿防止煎糊。面饼色面金黄，变硬就可以出锅了，可以放在纸巾上先吸吸油。