番茄鸡肉浓情焗面【两人份】

番茄鸡肉浓情焗面【两人份】的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄切丁备用

   
2. 第2步.

   土豆，黄瓜，胡萝卜切丁备用

   
3. 第3步.

   洋葱，青椒，红椒切丝，鸡胸肉切丁备用

   
4. 第4步.

   水煮沸后放入一小勺盐煮面，8—10分钟，沥干水分后装入容器中铺平待用

   
5. 第5步.

   热锅后倒入色拉油，待油热后放入洋葱翻炒，等洋葱味出来以后，放入鸡肉翻炒，鸡肉颜色泛白以后加入胡萝卜，土豆，黄瓜丁继续翻炒，等胡萝卜和土豆断生后放入番茄丁，待番茄变软，加入适量水，番茄酱，生抽，盖上锅盖焖煮，直到胡萝卜软烂、汤汁浓稠，加盐，鸡精调味关火。在面上铺上刚炒好的番茄鸡肉，把汤汁也一起浇上。

   
6. 第6步.

   先铺上一层芝士，再铺上切好的青椒红椒，再铺上一层芝士，烤箱预热200度，烤制15分钟左右，到芝士软化即可取出享用，趁热食用味道更美！