台湾卤肉饭
台湾卤肉饭的做法说明
台湾卤肉饭，简单下饭 。食肉族的必会食谱
台湾卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉，香菇洗干净，切成小丁，鸡蛋煮熟，拨壳开刀，备用。
- 第2步.
五花肉丁 下油锅焙只微焦黄
- 第3步.
下香菇和洋葱酥翻炒
- 第4步.
所以食材翻炒两分钟左右
- 第5步.
倒入酱油翻炒几下 倒入开水 可多些开水 因要慢炖一小时左右 水少容易干 放入鸡蛋 开大火烧开 转小火慢炖一小时
- 第6步.
烧好装盘
- 第7步.
香喷喷的出锅
小贴士
水要一次到位 所以可以多➕一些 慢炖时注意翻锅 不要让食材粘锅
