煎清明粑粑

煎清明粑粑的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一些清明草。

   
2. 第2步.

   摘回来之后，放到水里浸泡一下，不然里面脏东西在绒毛上，洗不掉。

   
3. 第3步.

   放到热水里焯过之后，再放到冷水里泡一下。

   
4. 第4步.

   用搅拌机把清明草打碎。

   
5. 第5步.

   家里没有搅拌机的，可以用刀把它切碎。

   
6. 第6步.

   在面粉里加一些糖，喜欢的话可以打一个鸡蛋放里面。再把清明草放到里面。

   
7. 第7步.

   把它揉成这样就可以了。

   
8. 第8步.

   把它捏成这样一个个小饼，放到锅上煎就可以了。

   
9. 第9步.

   煎至两面金黄，盛出，即可食用。