蒜香煎鸡胸

蒜香煎鸡胸

蒜香煎鸡胸的做法说明

想吃一顿Brunch 头天晚上腌好了鸡胸 之前还担心好不好吃 结果早上做好以后 个人觉得出奇的好吃(我爱蒜香🤗)

蒜香煎鸡胸的食材和调料

胸肉2块
海鲜酱油1茶匙
耗油1茶匙
1茶匙
4瓣
4g
2g
小半个
黑胡椒一丢丢

蒜香煎鸡胸的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备号所有的材料 鸡胸洗净 去膜 去多余的油脂

    蒜香煎鸡胸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在鸡胸表面斜着切几刀 不要切断

    蒜香煎鸡胸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱切丝 蒜拍扁切沫 把所有的调料放进去

    蒜香煎鸡胸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抓均匀 带好一次性手套哦 以免手上留下葱蒜味😂

    蒜香煎鸡胸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里放花生油 喜欢也可以放黄油 应该更香 不过我不喜欢黄油

    蒜香煎鸡胸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    慢火煎 一直熟透 我比较喜欢表面有些焦焦的

    蒜香煎鸡胸的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡胸快好的时候 放几根香肠 因为要做Brunch嘛 一起出锅

    蒜香煎鸡胸的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    仓啷啷啷 一顿丰富的brunch就酱完成了

    蒜香煎鸡胸的做法步骤 第8步

小贴士

一定注意小火 慢慢煎熟它 如果想熟的快 喜欢肉薄的 可以片开鸡胸 个人比较喜欢厚实的感觉

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