青豆排骨汤

青豆排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   排骨用冷水煮，沸腾后，去除血水，弄干，用一点点料酒，一点点酱油，姜片适量腌制一会，一起倒入砂锅，重新注入冷水大火熬汤。

2. 2.

   准备好青豆，土豆，等原材料切好。青豆分一部分用料理机打成泥。

3. 第3步.

   砂锅煮沸后放入青豆等食材小火慢炖，快起锅前，放入青豆泥搅拌煮熟。放入适量的盐，试下味道。起锅！