蜜烤椰香鸡胸肉

蜜烤椰香鸡胸肉的做法说明
闺蜜分享的蜂蜜黑糖椰脆烤鸡胸肉方子,略改动。好吃、快手,而且低脂!最嗨森的是调味料全部随意,潇洒的丢在鸡肉上吧!咻~咻咻咻~
蜜烤椰香鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗净用厨房用纸吸干水分,用刀背施展拍拍大法让鸡肉放松放松,然后摆美一点(不为什么,心情会变好)。
- 第2步.
为了方便入味,在鸡肉上划几刀(注意整齐)。
- 第3步.
因为谜之原因,图片里料不齐。芦笋也是个意外,另外一盘烤蔬菜里摆不下了,所以把多出来的芦笋垫在了鸡肉下方(千万不要学我,太影响鸡肉入味,除非你想吃的是蜂蜜黑糖烤椰香鸡汁芦笋)。
- 第4步.
鸡胸肉丢进容器,然后挤一些柠檬汁,随意的撒撒盐、橄榄油和混合香草(我烤的时候丢了一支新鲜的百里香,闺蜜用的十三香,总之随你趁手吧)。将调料均匀的按摩在鸡肉上,正反面都要,至少1分钟。
- 第5步.
均匀涂蜂蜜,撒黑胡椒。我的手现在闻起来很好吃,科科科科。
- 第6步.
预热烤箱,200度。闺蜜在鸡肉下面垫了薄薄的一层椰脆,然而我没有椰脆,所以抹了薄薄一层椰油。我的手闻起来太好吃了,要不别烤鸡肉了。
- 第7步.
丢进烤箱吧(我是说鸡肉)!中层,上下火。烤3-5分钟翻转另一面再烤3-5分钟;倒掉垫层的椰脆(我没有椰脆!!)。
- 第8步.
等翻面的过程刚好可以解一局蜘蛛纸牌,很有趣。
- 第9步.
在鸡肉表面撒些黑糖,主要看自己喜欢吃多甜的,再放进烤箱正反面各烤3-5分钟。千万不要烤超时,鸡肉容易熟,当然也容易老。
- 第10步.
加分环节,趁烤箱热着,200度再烤点蔬菜吧,盐、油、黑胡椒足以,容易熟的(柿子蘑菇芦笋牛油果什么的)10分钟差不多够了,土豆、小圆白菜之类的肯定不够。
小贴士
1、鸡肉千万不要烤久了。
2、盐和黑胡椒不要撒得太豪放,毕竟如果淡了还可以摆盘后根据自己口味另加。
3、今天摆盘仓促,图就都凑合看看吧。
4、好想吃椰子脆(╯°□°)╯︵ ┻━┻