制作简单又好吃的油泼面

制作简单又好吃的油泼面的做法说明
中午不知道吃什么的时候来碗油泼面,制作简单,又美味!
制作简单又好吃的油泼面的做法与步骤
- 1.
把面粉,盐,温水和成面团,醒发半小时。
- 2.
碗底放酱油和醋,一点点盐,根据自己口味加。
- 3.
黄瓜切丝,开水里焯熟,放入碗中。
- 4.
醒发好的面团,分切成15克左右的小面团,涂抹上油,擀成长条,如果有压面机就会很好操作。
- 5.
水烧开,把面条放进去,继续煮3、4分钟,看你面条的厚度决定,要煮熟哦。
- 第6步.
面条盛入碗中,表面放上葱、姜、蒜、芫荽、芝麻、辣椒粉。锅中把油烧热,赶紧淋上去。吃之前搅拌好,就太美味啦!😂