制作简单又好吃的油泼面

制作简单又好吃的油泼面

制作简单又好吃的油泼面的做法说明

中午不知道吃什么的时候来碗油泼面,制作简单,又美味!

制作简单又好吃的油泼面的食材和调料

低筋面粉150克
高筋面粉150克
2克
温水160克
酱油2小勺
1小勺
芫荽切碎
辣椒粉,芝麻少量
植物油适量

制作简单又好吃的油泼面的做法与步骤

  1. 1.

    把面粉,盐,温水和成面团,醒发半小时。

  2. 2.

    碗底放酱油和醋,一点点盐,根据自己口味加。

  3. 3.

    黄瓜切丝,开水里焯熟,放入碗中。

  4. 4.

    醒发好的面团,分切成15克左右的小面团,涂抹上油,擀成长条,如果有压面机就会很好操作。

  5. 5.

    水烧开,把面条放进去,继续煮3、4分钟,看你面条的厚度决定,要煮熟哦。

  6. 第6步.

    面条盛入碗中,表面放上葱、姜、蒜、芫荽、芝麻、辣椒粉。锅中把油烧热,赶紧淋上去。吃之前搅拌好,就太美味啦!😂

    制作简单又好吃的油泼面的做法步骤 第6步

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