sauce au vin rouge 红酒酱汁

sauce au vin rouge 红酒酱汁

sauce au vin rouge 红酒酱汁的做法说明

肉类料理的常用酱汁
自用笔记

sauce au vin rouge 红酒酱汁的食材和调料

échalote 红葱头	2个切碎
beurre 黄油	30g，入锅融化，加⬆️小火炒
thym 百里香	1支
laurier 月桂叶	1支
ail 大蒜	一瓣拍扁，继续炒一会儿
vin rouge corsé 较醇厚的红酒	加入一杯，煮十分钟
poivre 胡椒（黑白红三种）	撒入适量（三种）
fond brun 棕色高汤（小牛高汤）	30cl 加入继续煮
煮差不多捞出百里香和月桂叶大蒜过滤下就ok

sauce au vin rouge 红酒酱汁的做法与步骤

1.
步骤见上方

猜你喜欢的菜谱

红酒牛尾牛排酱汁白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）希腊小扁豆沙律 (红酒醋芝麻酱汁)Greek Lentil Salad (Red Wine Vinegar Tahini Dressing)红酒酱汁面（咸甜口）【3种家常酱汁】淋上了自制酱汁的凉菜就是香！日式汉堡肉附最快手百搭日式红酒酱汁红酒烧烤酱汁用最简单的方法做出星级菲力牛排（附快手红酒酱汁）全无违和感！这搭配简直了~紫糯米饭和酱汁鲜蔬！（附芥末味酱汁做法）·圆满素食

美食资讯

随便看看其他菜谱

sauce au vin rouge 红酒酱汁相关菜谱大全