黄油鸡蛋饼
黄油鸡蛋饼的做法说明
黄油鸡蛋饼是我在看韩国节目时，里面的有一个人称白主妇的厨师做的，今天告诉一下大家菜谱，一起分享一下，做的时候忘记拍照片了，不好意思哦~
黄油鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
将3个鸡蛋打到榨汁机里面，再放入5g的盐，20g的黄油
- 第2步.
在榨汁机里面打40到60秒，一定要打到时间，不然黄油味道就不会渗进去
- 3.
将平底锅预热，放入油，在平底锅内覆盖均匀
- 第4步.
倒入鸡蛋液，当鸡蛋周边有凝固的时候，（一定要小火）在蛋饼的周边放入各20g的黄油，放在三个角落
- 5.
等鸡蛋差不多凝固，就以鸡蛋卷的方式，折一下摆盘
小贴士
1.平底锅中间油稍微多一点，以免烧焦
2.蛋饼不用煎太久，这样会比较嫩一点
2.也可以在鸡蛋上面放点蜂蜜，炼乳
