红糖糍粑懒人版
红糖糍粑懒人版的做法说明
好吃成都名小吃不解释
红糖糍粑懒人版的做法与步骤
- 1.
翻炒黄豆和花生至金黄色，然后研磨至粉状。或直接淘宝黄豆粉。
- 第2步.
煎糍粑条。热锅冷油煎糍粑，至金黄色变软，马上捞起。
- 3.
熬红糖。热水冲红糖，或热锅➕红糖➕水，至粘稠状。
- 4.
乘热吃。把每条糍粑放在黄豆花生粉内滚几圈，再蘸红糖浆，幸福就是这么简单☺️☺️
小贴士
必看1：热锅：一定要先用明火🔥煎糍粑，并不断翻炒，差不多十秒，糍粑就会变金黄，然后调至小火，继续不断翻炒，待糍粑变得软糯捞起。🙅不建议一开始就小火
必看2：红糖熬至黏稠状，是门艺术略讲究，方法也多，直接度娘即可😊
必看3：吃的顺序:一定是先蘸黄豆粉，再蘸红糖，才会有芝麻开门的瞬间快感😚
