火腿腊肠披萨

火腿腊肠披萨的做法与步骤
- 1.
将泡打粉,盐加入雪花粉中混匀,然后缓缓加入原味酸奶,先用筷子搅拌成小疙瘩,再用手揉成面团,此时面团仍稍稍粘手。(感谢yanyanfoodtube的披萨饼皮配方!)
- 2.
烤箱预热,220℃预热15分钟。烤盘沾少许干面,将多余的面倒掉,备用。
- 3.
均匀交替撒上切好的火腿丁和腊肠片,适当用力让火腿丁和腊肠片嵌入饼皮
- 4.
涂满番茄酱,然后取一半量马苏里拉均匀铺撒在馅料上
- 5.
在第一层奶酪上均匀铺满洋葱丁,然后均匀铺撒剩下的马苏里拉
- 6.
火腿切丁,腊肠切片,洋葱切丁备用。
- 7.
在饼皮上涂满白酱
- 8.
将面团裹上干面后在面板上擀成烤盘大小的面饼,放在烤盘中,用叉子在饼皮上均匀的叉些小孔
- 9.
将披萨放入预热好的烤箱中,220℃烘烤20~25分钟
小贴士
1.酸奶和面不用醒发,方便快捷
2.饼皮中间薄周边厚














