咸蛋黄肉圆

咸蛋黄肉圆的做法说明
美食总是要摸索尝试创新,美味就在两手之间。
咸蛋黄肉圆的食材和调料
如下 |
咸蛋黄肉圆的做法与步骤
- 第1步.
材料: 1、肉末 香葱 生抽 黄酒 耗油 生粉 鸡蛋一个 盐 糖 黄酒 麻油 炒熟的白芝麻 色拉油 2、生的咸鸭蛋 3、色拉油(炸丸子使用) 4、生粉 水 5、香葱丝 生抽 耗油一调羹 盐 糖 水 烹饪过程: 1的材料混合调均匀,顺时针搅拌给肉上劲。 2部分,咸鸭蛋打碎壳倒掉蛋白取蛋黄备用
- 第2步.
生粉调水
- 第3步.
将3部分倒入炸锅温油开始准备了
- 第4步.
调好的肉末放在掌心包一颗蛋黄 调羹沾好生粉糊顺着刮圆 放入热油中炸金黄色取出
- 第5步.
裹圆
- 第6步.
金黄色捞出哦
- 第7步.
起油锅放葱 倒入炸好的肉圆 倒入5的调料
- 第8步.
香
- 第9步.
放入砂锅中小火炖四十分钟……出锅即食
- 第10步.
盛一个出来吧~
- 第11步.
切一个看看
- 第12步.
再切一个看看😋😋😋
- 第13步.
其实就是想告诉你们真的好吃😂😂
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