【餐点食验】这里的奶油很健康!罗勒奶油意粉& 烟熏豆腐排 Creamy PestoN'Pasta & Smoked tofu steak

【餐点食验】这里的奶油很健康!罗勒奶油意粉& 烟熏豆腐排 Creamy PestoN'Pasta & Smoked tofu steak的做法说明
常常吃青酱意粉都是配排类,但最近不吃肉,所以就自己随手做了豆腐排,再怎么样都比肉嫩。。。 嘿嘿!
说实在话,用过腰果奶油后,不会想要再用所谓的淡奶油,因为没有奶骚味,而且浓郁,淡淡的坚果香味,顺滑到个不行。
奶油和意粉混合后,不要煮太久,不然会干,如果真的觉得干了,可以加一点点水。
这个分量是4人份,因为当作主食吃,所以量不要太多,不然不是变胖子,就是要住在健身房!
【餐点食验】这里的奶油很健康!罗勒奶油意粉& 烟熏豆腐排 Creamy PestoN'Pasta & Smoked tofu steak的食材和调料
#腰果奶油 | |
生腰果 | 1杯 |
水 | 1杯又2大勺 |
#烟熏酱 | |
酱油 | 1大勺 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
烟熏红椒粉 | 适量 |
椰子糖浆 | 1大勺 |
罗勒酱/青酱 | 1/2杯 |
通心粉 | 2杯 |
【餐点食验】这里的奶油很健康!罗勒奶油意粉& 烟熏豆腐排 Creamy PestoN'Pasta & Smoked tofu steak的做法与步骤
- 第1步.
浸泡腰果4-12小时
- 第2步.
老豆腐切成约0.5公分厚片
- 第3步.
将酱油,胡椒粉,盐,烟熏红椒粉和椰子糖浆混合均匀
- 第4步.
放入豆腐片,腌制20分钟
- 第5步.
通心粉煮约6-7分钟,沥干,待用
- 第6步.
将泡好的腰果加入水,打成奶油状
- 第7步.
小火热锅,加入罗勒酱/青酱和打好的腰果奶油,搅拌均匀
- 第8步.
加入煮好的通心粉
- 第9步.
热煎锅
- 第10步.
将腌好的豆腐煎到表面呈金棕色。
- 第11步.
配上水煮青菜和蒜炒蘑菇。很健康的一餐
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