香煎茭瓜土豆饼
香煎茭瓜土豆饼的做法说明
健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香煎茭瓜土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
茭瓜，土豆，胡萝卜擦丝装盆。
- 第2步.
小香葱切碎。
- 第3步.
鸡蛋打碎装入盆里，放小香葱，盐，五香粉拌匀。
- 第4步.
倒入面粉拌匀成面糊状
- 第5步.
电饼铛加热放油在放入适量面糊摊成薄饼。
- 第6步.
煎至金黄在煎另一面。
- 第7步.
出锅了，慢慢享用吧！
小贴士
菜谱小贴士：
茭瓜很嫩，加盐后水份就下来了，所以不需要另外加水。食材用量是我烙饼时的用量，仅供参考。
