红豆迷你麻薯球
红豆迷你麻薯球的做法说明
非常喜欢吃的小点心～配酸奶、用牛奶煮都超好吃！！
当然空口吃当零食也赞！
红豆迷你麻薯球的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散 蜜红豆泡冷水 淡奶油从冰箱中取出回温至室温
- 2.
将黄油、牛奶、盐、砂糖倒入奶锅，小火 搅拌，至砂糖、盐、黄油完全融化 关火
- 3.
倒入淡奶油，搅拌均匀 放凉至温温不烫
- 4.
加入鸡蛋液，搅拌均匀 同时可以开始烤箱180℃预热
- 5.
蜜红豆沥干，加入锅中，略略搅拌
- 6.
筛入麻薯粉，用刮刀拌匀至无干粉 揉成希望大小，放入预热好的烤箱 25min
