不怕胖的大理石咖啡棍子呀
不怕胖的大理石咖啡棍子呀的做法说明
嘴里缺点啥 怕胖 不敢吃 忍着 心里难受
咬棍子吧！！
不会担心摄入太多热量 口有余香阿～
还能放一段时间
并不是曲奇酥松的口感
而是 硬 脆 香 ！
不怕胖的大理石咖啡棍子呀的做法与步骤
- 第1步.
融化的黄油+糖+鸡蛋 搅拌均匀 筷子就行 鸡蛋大的可以留一点刷表面用
- 第2步.
低粉倒进去 我没筛♪(´ε｀ )
- 第3步.
刚才的筷子 扒拉低粉 成这样
- 第4步.
拿手拢成这样 还会有丢丢干粉 放一边
- 第5步.
咖啡粉+开水5g-7g（最多（此处建议用小碗 这样能让面团直接进去滚）溶解 刚才的筷子 继续搅搅
- 第6步.
咖啡液混进面团 抓面团 不要揉 抓
- 第7步.
铺点低粉
- 第8步.
擀成大片儿 要比手指薄一点 不整齐的部分切掉（不扔 自己吃
- 第9步.
切成比手指细一点的长条 侧面花纹也好看
- 第10步.
如果有蛋液可以都刷一下 颜色也会好看 我就刷了几个 撒了砂糖也好吃！
- 第11步.
170度 15—18分钟 棍子不会有太大变化 可以排列近一点
- 第12步.
烤完彻底放凉 密封保存 晚上看电视吃几条也没什么负担阿！ 看图说话结束
小贴士
1.溶解咖啡粉的开水千万不能多 宁少不多 搅拌不开最后抓进去就好了
2.棍子类似磨牙棒的口感 不是酥酥的饼干口感
3.糖量不多 可以不用减了 但我用的是黑咖 本身不包含任何糖分
