奶香肉松包【轻卡小食】

奶香肉松包【轻卡小食】的做法说明
奶香四溢口口肉松!我很喜欢的一款面包饼!
奶香肉松包【轻卡小食】的做法与步骤
- 1.
除黄油所有材料混合,揉至成团,加黄油至完全延展。
- 2.
盖上保鲜膜发酵到2倍大,手指戳不回缩,分成八份团圆。盖上湿布松弛20min
- 3.
松弛的时候肉松和奶油奶酪揉内馅儿。(不需要软化奶油奶酪)根据你肉松的成团情况加入
- 4.
把皮擀开包入馅儿。包合处朝下,放烤盘再发1.5倍大
- 5.
表面刷水,撒上黑芝麻。加一张油纸在8个发好的团上面,找一个烤盘压在这张油纸上,因为肉松比较硬,需要你稍微加点压力往下按一下。上面的烤盘不要拿,直接入预热好的烤箱
- 第6步.
170度预热,烤20min就可以拿出来了
小贴士
1.奶油奶酪不需要软化,我就看着肉松成团就不加了
2.烤的时候烤盘不用拿下来
3.肉松推荐黑旗牌的辣肉松