呛红毛虾
呛红毛虾的做法说明
春天不可错过的味道
呛红毛虾的做法与步骤
- 第1步.
剪去虾须，这步可省略，随你
- 第2步.
洗虾，按同一个方向搅动，第一遍的水留着，这个季节的红毛虾都带着籽，别浪费，至于籽怎么处理回头再说。洗个四五遍吧，洗干净
- 第3步.
洗干净以后捞出来，用1勺盐颠一下沥水
- 第4步.
加姜末，白酒，我喜欢白酒多多哒，吃完都不敢开车了😛😛
- 第5步.
加糖，生抽，白胡椒粉，醋，香油拌好，放一会入下味就可以吃了。最好一顿吃完，放冰箱就没那么好吃啦
- 第6步.
吃吃吃
小贴士
酒和胡椒粉我都爱多放
虾须剪不剪无所谓，我喜欢清爽点所以剪
虾一定要新鲜，新鲜，新鲜
洗虾第一遍水别倒，虾子弄出来烘干下面条赞赞哒
口味你们根据个人喜欢适当调整，嫌淡加盐
不爱姜末你就姜丝，姜粉，随你随你随你
