秒杀榨汁版菠萝酱百分百菠萝颗粒酱

秒杀榨汁版菠萝酱百分百菠萝颗粒酱的做法说明
口感完全和榨汁版不同,很有嚼劲,颗粒感实足,就像在吃浓缩的菠萝,但是味道更浓郁
秒杀榨汁版菠萝酱百分百菠萝颗粒酱的做法与步骤
- 第1步.
菠萝去皮,然后剁碎,没有听错,一整颗都剁碎,怎么剁都行,我就跟剁肉一样剁碎它
- 第2步.
准备个无油无水的奶锅。
- 第3步.
把菠萝碎和120克糖全放入奶锅中搅拌至出泡泡。
- 第4步.
等泡泡出来后,小火慢熬,熬到菠萝粒透明就完成了,但是熬好的酱是黏稠的,这种颗粒果酱最适合涂在吐司,蛋糕,泡开水,或者做面包馅,特别是丹麦面包,水果派,还可以直接当零食吃。