咸蛋玛格丽特

咸蛋玛格丽特的做法与步骤

1. 1.

   烤蛋黄：先把蛋黄170度烤五分钟处理，冷却

2. 2.

   黄油加糖粉稍微打发

3. 3.

   加入捏碎的蛋黄，咸蛋黄含油较多，捏碎可能比较麻烦

4. 4.

   加入粉类，拌匀，冷藏一小时

5. 5.

   捏成适当大小，大拇指压扁，入烤箱，170度，15～20分钟