蒜苔炒土豆条

蒜苔炒土豆条

蒜苔炒土豆条的做法说明

春天蒜苔最嫩了,不想切肉,用土豆条代替炒蒜苔,一样好吃。

蒜苔炒土豆条的食材和调料

蒜苔适量
土豆1个
适量
油,盐,,酱油适量

蒜苔炒土豆条的做法与步骤

  1. 1.

    蒜苔择好洗好,切段,用少许盐拌一下,这样更入味。

  2. 2.

    土豆切小条,用水冲后控干。

  3. 3.

    油锅煎土豆条,8成熟后加入葱花,再加入蒜苔,大火炒2分钟,中间加糖,盐,最后加酱油,好了出锅。

小贴士

如果锅容易粘的话,煎土豆条的油多放一些

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