腌咸蛋

腌咸蛋的做法说明
四月前鸭蛋不会空,所以每年都在三月中做一批
腌咸蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸭蛋洗干净晾干

- 第2步.
准备好材料加童工一枚

- 第3步.
倒盐

- 第4步.
倒白酒

- 第5步.
鸭蛋到白酒里滚几圈

- 第6步.
再到盐里滚几圈,使蛋壳上挂满盐

- 第7步.
放入密实袋,重复步骤完成后将剩余盐倒入

- 第8步.
密封后放阴凉处35~45天,然后拿出来煮熟放凉就能吃啦✅


四月前鸭蛋不会空,所以每年都在三月中做一批
鸭蛋洗干净晾干

准备好材料加童工一枚

倒盐

倒白酒

鸭蛋到白酒里滚几圈

再到盐里滚几圈,使蛋壳上挂满盐

放入密实袋,重复步骤完成后将剩余盐倒入

密封后放阴凉处35~45天,然后拿出来煮熟放凉就能吃啦✅
