泰国芒果糥米饭

泰国芒果糥米饭的做法与步骤

1. 1.

   糯米洗干净，头天晩上泡水，备用。

2. 2.

   第二天，把泡过的糯米放笼屉上隔水蒸熟。

3. 3.

   制作椰浆，将100克椰浆倒入平底锅内，加冰糖（按个人口味酌量），加一点点盐，熬至椰浆变稍浓稠。

4. 4.

   将蒸熟的糯米饭，盛到饭碗，压平，倒扣在盘子内。

5. 5.

   在糯米饭上浇上熬好的糯米饭上，撒上一点白芝麻。

6. 6.

   将小芒果去皮，去核，挖出果肉，摆盘，完成！