头菜蒸猪肉

头菜蒸猪肉

头菜蒸猪肉的食材和调料

头菜一两
猪肉三两
麻油
鲍汁

头菜蒸猪肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将猪肉剁碎,头菜剁碎,然后将猪肉加点盐,鲍鱼汁,麻油,搞拌,然后再加一点水,再搞拌,越搞越粘,放入头菜,搞拌均匀,放入碟中,待用

    头菜蒸猪肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我将没放头菜的猪肉,留了一点做肉丸,留第二天做粥。

    头菜蒸猪肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸八分钟,肉开始缩小,有一点点汁出,就可以了。

    头菜蒸猪肉的做法步骤 第3步

小贴士

味道一定要偏盐一点点,下饭一流!

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