卡通酸奶戚风蛋糕

卡通酸奶戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加25g糖粉搅拌均匀，加入色拉油和酸奶，搅拌均匀

2. 2.

   筛入低筋面粉，搅拌成蛋黄糊

3. 3.

   蛋白加几滴柠檬汁，25g糖粉分三次加入蛋白打发至起小弯钩

4. 4.

   将三分之一的蛋白加入蛋黄糊，搅拌均匀，再加入三分之一蛋白搅拌，搅拌后倒回蛋白糊中，搅拌均匀

5. 5.

   180度，烤20分钟