可可玛格丽特饼干
可可玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
先用盘筛入低粉和玉米淀粉
- 第2步.
再筛入可可粉
- 第3步.
拌好待用
- 第4步.
黄油称重
- 第5步.
黄油软化后加糖粉
- 6.
用打蛋器搅拌两分钟左右
- 7.
用勺子将熟蛋黄过筛压细加入，搅拌好
- 8.
将拌好的待用的粉倒入搅拌
- 第9步.
揉成面团后，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏40分钟左右取出！
- 第10步.
取出揉成适合的大小球，然后用大拇指压成图形即可。压制最后几个时，可将烤箱开160度预热5分钟，入烤箱放中层，上下火，定150度18分钟（按自家烤箱设定），刚烤好的饼干先不用急着取出，可放里面几分钟。吃起来会更美味！
- 第11步.
摆盘😋……
