香菇瘦肉木耳米粉

香菇瘦肉木耳米粉的做法说明
早餐,以营养为主
香菇瘦肉木耳米粉的做法与步骤
- 第1步.
瘦猪肉切片,木耳和香菇泡发,木耳切丝,香菇画十字。
- 第2步.
热油,入切好的材料,翻炒,加水。烧开后加盐调味。
- 第3步.
干米粉热水泡软,十分钟后冷水冲干净,用冷水泡着。
- 第4步.
锅里烧热水,烧开后关火,倒入米粉,烫几十秒就夹出来。放点盐和猪油。
- 第5步.
烫烧开之后倒入装有米粉的碗里,撒葱花或者香菜。
小贴士
干米粉最好提前一晚泡好,泡好的米粉要冲干净,用清水泡好。烫米粉的时候要快点,烫过了头就不好吃。
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