快手电饭煲蛋糕

快手电饭煲蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋和白砂糖打散,无需过滤,打发至体积增大,较浓稠
- 第2步.
将色拉油、牛奶、盐混合,打至完全混合,加入到蛋液中
- 第3步.
将面粉筛入蛋液,翻拌至均匀
- 第4步.
将搅拌好的蛋糕液倒入电饭煲,震去气泡
- 5.
电饭煲蛋糕键
- 第6步.
出炉啦
小贴士
Tip①打蛋液是可以40度水浴,帮助打发的
Tip②面粉和蛋液搅拌时要翻拌,切记不要打圈或者用打蛋机!
Tip③可以适量加可可粉、抹茶粉、葡萄干、椰蓉,口味更佳
将鸡蛋和白砂糖打散,无需过滤,打发至体积增大,较浓稠
将色拉油、牛奶、盐混合,打至完全混合,加入到蛋液中
将面粉筛入蛋液,翻拌至均匀
将搅拌好的蛋糕液倒入电饭煲,震去气泡
电饭煲蛋糕键
出炉啦
Tip①打蛋液是可以40度水浴,帮助打发的
Tip②面粉和蛋液搅拌时要翻拌,切记不要打圈或者用打蛋机!
Tip③可以适量加可可粉、抹茶粉、葡萄干、椰蓉,口味更佳