快手电饭煲蛋糕

快手电饭煲蛋糕

快手电饭煲蛋糕的食材和调料

鸡蛋5只
白砂120g
牛奶30g
色拉油30g
低筋面粉130g
1g

快手电饭煲蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋和白砂糖打散,无需过滤,打发至体积增大,较浓稠

    快手电饭煲蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将色拉油、牛奶、盐混合,打至完全混合,加入到蛋液中

    快手电饭煲蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面粉筛入蛋液,翻拌至均匀

    快手电饭煲蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将搅拌好的蛋糕液倒入电饭煲,震去气泡

    快手电饭煲蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 5.

    电饭煲蛋糕键

  6. 第6步.

    出炉啦

    快手电饭煲蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

Tip①打蛋液是可以40度水浴,帮助打发的
Tip②面粉和蛋液搅拌时要翻拌,切记不要打圈或者用打蛋机!
Tip③可以适量加可可粉、抹茶粉、葡萄干、椰蓉,口味更佳

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