油泼米粉

油泼米粉

油泼米粉的做法说明

很简单的 饿的时候来一碗就够了 哈哈😄(我这是一人份的哦!)

油泼米粉的食材和调料

两根
一瓣
青菜(喜欢吃什么蔬菜就放什么吧)适量
火腿肠一根
适量
酱油或醋适量
辣椒适量
香油适量
食用油适量

油泼米粉的做法与步骤

  1. 1.

    先把米粉一边先煮着

  2. 2.

    洗好蔬菜 葱 剥好蒜 一起都切好 还有火腿肠也切好了

  3. 3.

    米粉煮到九分熟后放切好的青菜,火腿肠进去 待米粉煮熟后把米粉和青菜还有火腿肠捞出锅放入碗里 (米粉汤就不需要了)

  4. 4.

    然后将盐,酱油或醋,香油,辣椒酱按照个人口味放入碗里 再把葱,蒜放入碗里

  5. 5.

    同时倒入适量食用油在锅里 等其热的冒烟 快沸腾时把火关了 再将油倒入碗内

  6. 6.

    最后 把碗里的米粉拌一拌 可口的油泼米粉就做好啦!

小贴士

如果调料不好把握的 可以事先先别放太多调料 在最后拌完之后再依个人口味添加调料也是可以的!

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