糯米酿咸蛋

糯米酿咸蛋

糯米酿咸蛋的做法说明

朋友圈超火的菜谱,简单,方便,而且好吃到爆!

糯米酿咸蛋的食材和调料

几个
豌豆适量
冬菇
腊肠
耗油

糯米酿咸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米根据蛋数量准备,先浸泡四小时

    糯米酿咸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    咸蛋在顶部锉个小洞,然后将蛋白倒出,就蛋黄,备用

    糯米酿咸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冬菇浸泡好,将腊肠,冬菇切丁,豌豆备用!

    糯米酿咸蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将所有材料倒一起,加少许油,耗油,拌均匀

    糯米酿咸蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再将拌好的材料酿如蛋中,酿9分满!水烧开,上锅蒸熟!我蒸了30分钟吧!

    糯米酿咸蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熟了,剥壳就可以吃啦!

    糯米酿咸蛋的做法步骤 第6步

小贴士

咸蛋注意不要把洞弄太大哦!
糯米一定要提前泡!
全程不需要加盐哦,蛋是咸的!
材料是因人而异,喜欢什么,放什么!

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