糯米酿咸蛋

糯米酿咸蛋的做法说明
朋友圈超火的菜谱,简单,方便,而且好吃到爆!
糯米酿咸蛋的做法与步骤
- 第1步.
糯米根据蛋数量准备,先浸泡四小时

- 第2步.
咸蛋在顶部锉个小洞,然后将蛋白倒出,就蛋黄,备用

- 第3步.
冬菇浸泡好,将腊肠,冬菇切丁,豌豆备用!

- 第4步.
将所有材料倒一起,加少许油,耗油,拌均匀

- 第5步.
再将拌好的材料酿如蛋中,酿9分满!水烧开,上锅蒸熟!我蒸了30分钟吧!

- 第6步.
熟了,剥壳就可以吃啦!

小贴士
咸蛋注意不要把洞弄太大哦!
糯米一定要提前泡!
全程不需要加盐哦,蛋是咸的!
材料是因人而异,喜欢什么,放什么!














