手抓饭（剩饭版）
手抓饭（剩饭版）的做法说明
家里正好有剩米饭，胡萝卜和羊腿肉，就地取材做了这个手抓饭，这个是一个人的分量
手抓饭（剩饭版）的做法与步骤
- 第1步.
羊腿肉切丁，胡萝卜，包菜切碎
- 第2步.
剩米饭弄散
- 第3步.
热油后倒羊肉下锅炒
- 第4步.
炒到羊肉变色，缩小，油脂溢出
- 第5步.
加蔬菜碎翻炒
- 第6步.
炒至胡萝卜变软，加盐，生抽，翻炒均匀，倒入电饭锅，平铺
- 第7步.
米饭平铺在肉菜上面，倒入炒菜锅里的汤汁，加小半碗水，煮饭模式开启。
- 第8步.
煮好的饭菜加少许孜然粉拌匀，装盘开吃！
小贴士
手抓饭最适合不爱吃胡萝卜的同学，一点胡萝卜的味道都没有，满满的羊肉香
