土豆星人的福利~牧羊人派
土豆星人的福利~牧羊人派的做法说明
上面的红薯腻烤了以后有股薯片的味道，加上下面番茄味儿的肉酱，这个派我给满分。
这是二人分的量，一个人吃不完，还挺多的。
土豆星人的福利~牧羊人派的做法与步骤
- 第1步.
备好食材，土豆切块蒸软，番茄、洋葱切丁，蒜、猪肉切末；
- 第2步.
中火，锅热油以后倒入洋葱和蒜炒香；
- 第3步.
火调大，炒香后倒入肉末炒制变色熟透后加入番茄丁炒软；
- 第4步.
接着倒入番茄沙司（番茄酱减半）、胡椒粉、迷迭香、红酒炒一会儿加入滚水转小火；
- 第5步.
水大概加300ml的样子，小火煮至收汁倒入烤盘；
- 第6步.
煮肉酱的时候把土豆压成泥，放入黄油、牛奶、盐、胡椒粒搅拌均匀；
- 第7步.
把红薯泥盖在肉酱上抹平后用叉子划出线条，卖相更佳；
- 第8步.
放入预热好的烤箱200上小火烤制30分钟即可出炉享用；
- 第9步.
没一勺都是一口肉酱加上一口烤熟的土豆泥，太好吃了。
小贴士
迷迭香不要加的太多，只是调味而已，大概2g的样子就够。
