味增香煎鸡胸肉

味增香煎鸡胸肉

味增香煎鸡胸肉的做法说明

鸡胸肉花样吃法!
味增与椰子油的结合之作!

味增香煎鸡胸肉的食材和调料

胸肉1块
2g
胡椒粉2g
淀粉适量
酱料部分
鸡蛋清20g
椰子5ml
豆瓣酱6g
味增15g
味淋10ml
适量

味增香煎鸡胸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切片,加入盐、胡椒粉,拌匀腌制15分钟

    味增香煎鸡胸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有酱料搅拌均匀,放入腌渍好的鸡胸肉,拌匀后倒入淀粉,再次拌匀。确保每片鸡胸肉上都挂上淀粉酱料浆

    味增香煎鸡胸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内倒入少量食用油,烧到六成热,放入鸡胸肉片,中小火煎熟,捞出沥油

    味增香煎鸡胸肉的做法步骤 第3步

小贴士

鸡蛋选一枚小号鸡蛋蛋清部分即可。
椰子油在冬季为固状,微波加热融化后更方便拌匀。

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