赤豆糕

赤豆糕

赤豆糕的做法说明

赤豆糕(赤豆也称红豆)

赤豆糕的食材和调料

赤豆100克
粘米粉120克
糯米粉90克
赤豆汤200克
白砂40克

赤豆糕的做法与步骤

  1. 1.

    赤豆浸泡5个小时后冲洗,然后加水煮熟放糖晾凉

  2. 2.

    将粘米粉、糯米粉、赤豆放碗里拌匀,将赤豆汤慢慢倒入碗内拌匀

  3. 第3步.

    将面糊装盘开水蒸30分钟,晾凉脱模后切片即可

    赤豆糕的做法步骤 第3步

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