蘑菇咖喱土豆

蘑菇咖喱土豆

蘑菇咖喱土豆的做法说明

想吃咖喱,家里只有土豆和蘑菇就一起煮了,蘑菇鲜美配在一起很好吃。做的时候没想到把蘑菇和土豆一起煮了,蘑菇后面放,营养流失的少。

蘑菇咖喱土豆的食材和调料

咖喱块两块
中型土豆一个
蘑菇8个
800ml
一大勺

蘑菇咖喱土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    蘑菇切片,土豆切块,大火放油下土豆翻炒三分钟。

    蘑菇咖喱土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加800ml凉水,水烧开关放咖喱转小火,盖锅盖煮10分钟(中途用锅铲搅拌防止粘锅)

    蘑菇咖喱土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加蘑菇煮十分钟。

    蘑菇咖喱土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆煮好关火。

    蘑菇咖喱土豆的做法步骤 第4步

小贴士

1.煮土豆的时候要经常翻炒以免糊锅。
2.如果水块烧干土豆还没熟,加水继续煮。

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