爆炒海螺丝

爆炒海螺丝的做法与步骤

1. 1.

   海螺丝放在开水里烫一下，然后沥水！一定要烫一下沥水、这样炒出来的海螺丝酱汁都会包裹在螺丝上、味道重！要不然炒出来的海螺丝会出水、口感不好！

2. 2.

   用葱丝和泰椒爆锅，加入沥净水的海螺丝翻炒均匀、关小火

3. 第3步.

   添泰式甜辣酱、蒜茸辣酱、海鲜酱油大火翻炒、加香菜翻炒均匀即可