TINAWEI草莓爱心巧克力戚风蛋糕
TINAWEI草莓爱心巧克力戚风蛋糕的做法说明
口感细腻。味道好极了
TINAWEI草莓爱心巧克力戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄与蛋白分离
- 第2步.
蛋黄搅拌加入16克细砂糖再搅拌
- 第3步.
加入奶搅匀再加植物油继续搅拌好
- 第4步.
将蛋清打发1分钟，加入剩下的细砂糖分三次加入打发8分钟
- 第5步.
将打发的蛋清三分之一与搅拌好的蛋黄和在一起混合搅拌
- 第6步.
搅拌好倒入模具
- 第7步.
模具抬起摔几下将气泡打出
- 第8步.
放入预热烤箱120度20分钟再转150度25分钟。出炉放冷倒出模具
- 第9步.
将四块巧克力放入烤箱预热融化。倒入爱心模具放入冰箱预冷凝固取出。将草莓切好摆好
- 第10步.
草莓爱心巧克力戚风蛋糕出炉
