凉拌香辣口水鸡丝~低卡美味!

凉拌香辣口水鸡丝~低卡美味!

凉拌香辣口水鸡丝~低卡美味!的食材和调料

胸肉
木耳
胡椒粉
生抽
耗油
花椒油
辣椒
麻油
香醋

凉拌香辣口水鸡丝~低卡美味!的做法与步骤

  1. 第1步.

    我在前一个菜谱介绍过鸡丝的做法。鸡胸肉煮熟撕成丝状就行了。

    凉拌香辣口水鸡丝~低卡美味!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木耳泡发洗净切丝,在沸水中煮半分钟,过冷水沥干。

    凉拌香辣口水鸡丝~低卡美味!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱一丢丢切丝,与鸡丝和木耳混合与一个大碗中。

    凉拌香辣口水鸡丝~低卡美味!的做法步骤 第3步
  4. 4.

    放糖、鸡精、胡椒粉、生抽、耗油、花椒油、辣椒油、麻油,根据咸淡放或者不放盐。先拌匀,最后放点香醋再拌匀。装盘撒葱丝即可。

小贴士

为什么要先拌匀,最后放醋再拌匀?因为用油把醋隔离,不让酸味渗入鸡肉里面。

美食资讯

凉拌香辣口水鸡丝~低卡美味!相关菜谱大全