飘香花生酥
飘香花生酥的做法说明
咱们平头老百姓的花生酥，花生酥烤出来很香的！
飘香花生酥的做法与步骤
- 第1步.
准备原料；
- 第2步.
先取出40g花生，用擀面杖擀碎至粉末状；剩下的用擀面杖擀成颗粒状；
- 第3步.
黄油55g隔水加热至全部融化成液态；
- 第4步.
加入细砂糖，搅拌均匀；
- 第5步.
加入鸡蛋，搅拌均匀；
- 第6步.
面粉和泡打粉过筛加入；
- 第7步.
7、再倒入刚才擀碎的大花生碎；用刮刀搅拌均匀；
- 第8步.
用手揉成12-13g左右的小球球，表面粘上花生粉末；
- 第9步.
预热烤箱上下火180℃，中层，烘烤22-25分钟左右即可；
- 第10步.
成品；
- 第11步.
成品；
- 第12步.
成品；
小贴士
花生酥的口感不像曲奇那样酥脆，比较有嚼劲，花生的香味特别浓；
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