蔬菜羊骨汤
蔬菜羊骨汤的做法说明
晚餐来碗蔬菜羊骨汤，营养健康，省下了主食，有利于减肥哟～～～
蔬菜羊骨汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
将羊骨剁成块，玉米、胡萝卜、青笋切成块，荸荠去皮洗净备用。
- 第3步.
锅中倒入清水，放入花椒粒、水温热后放入羊腿骨焯水，开锅后捞出用清水冲去浮沫。
- 第4步.
将焯好的羊骨放入砂锅，加入葱段、姜片，盖上锅盖中小火煲一个小时左右。
- 第5步.
放入玉米块，荸荠、胡萝卜块继续煲半小时
- 第6步.
然后再加入发好的海参，青笋继续小火煲五分钟，然后加入盐、鸡精。
- 第7步.
撒上香菜，盛入碗中。
小贴士
1、煲汤时一次加足水。2、青笋最后放，可以保持爽脆的口感和鲜美的颜色。
