超下饭杂酱
超下饭杂酱的做法说明
超级下饭呦，一盘杂酱就能吃一大碗饭
超下饭杂酱的做法与步骤
- 1.
冬笋，土豆，豆腐干，红辣椒切丁
- 2.
锅内倒入油，油热后倒入土豆丁，冬笋丁，豆腐干丁。翻炒五分钟，加适量酱油继续翻炒至酱油均匀。
- 3.
加入适量水与盐，盖上祸盖闷五分钟（别让水干）
- 第4步.
加入切好的红辣椒丁，翻炒三四分钟，可放入适量鸡精调味。炒好后出锅。
小贴士
1、食材可根据自己的喜好来放。
2、红辣椒丁最后放，口感会更好。
3、建议切丁装盘时，土豆，冬笋，豆腐干放一起，红辣椒单独放。
4、菜谱中时间为两盘份量的时间，量少可以适当减少翻炒时长。
