青椒牛肚

青椒牛肚

青椒牛肚的做法说明

青椒炒牛肚,有青椒的辣甜味

青椒牛肚的食材和调料

青椒2只
牛肚适量
生抽适量
料酒(啤酒白酒可代替)适量
4瓣

青椒牛肚的做法与步骤

  1. 1.

    各种材料洗净,青椒斜切条,牛肚切条或丝。

  2. 2.

    油热下蒜 炒出蒜香味,下牛肚,加料酒、生抽翻炒

  3. 3.

    加青椒翻炒,加盐。直到炒锅干了没水。就可以出锅啦

小贴士

蒜和料酒可以帮助去除牛肚的腥味。最后要炒干,小火不宜。

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