超好吃的蛋挞

超好吃的蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   淡奶油+牛奶+细砂糖 小火加至微热，细砂糖融化，放凉备用。（若用的是糖粉，可以省去加热这个步骤、直接混合即可）

   
2. 第2步.

   蛋黄+低粉 混合均匀

   
3. 第3步.

   将放凉后的的淡奶油混合物倒入蛋黄中，混合

   
4. 第4步.

   用筛网过筛至无颗粒状态、我一般过筛2-3次

   
5. 第5步.

   倒入蛋挞皮中、倒7分满即可

   
6. 第6步.

   220度、烤25分钟、出炉。